Добро пожаловать на форум, Гость!
Войдите или зарегистрируйтесь!
Имя пользователя:   Пароль:  
Запомнить меня 




Начать новую тему Ответить на тему   [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2010, 17:36 
Юзер
Аватар пользователя
Статус: Не в сети

GeoIP: Kyrgyzstan

Сообщений: 66

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 15:48
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Админы - это те персонажи, которые предпочитают питаться пивом. Чтобы порадовать админа в его профессиональный праздник, можно приготовить вкусные закуски к пиву. Ловите рецепты:

Блинчики к пиву

5 крабовых палочек
1/8 ч.л. соли
1 стакан муки
1/2 стакана пива
1 ст.л. масла
1 яйцо

Замесить муку, пиво, соль и желток, добавить столовую ложку растопленного масла. Добавить предварительно взбитый белок. Размешать. Крабовые палочки нарезать на тонкие кружочки и добавить в тесто. Выпекать на сковородке в виде небольших блинчиков. Подавать горячими к холодному пиву.

Печенье к пиву

3 яйца
1 пачка маргарина
1,5 стакана муки
сыр (2 стакана натертого)
соль по вкусу

Маргарин порубить с мукой + сыр, натертый на терке + соль по вкусу - все хорошо перемешать. Вбить 3 яйца и аккуратно замесить мягкое тесто - разделить на несколько частей и в холодильник на 20 минут. Раскатать тесто, если любите печенье помягче, то примерно 0,5 см толщиной. Если более хрустящее - 0,3 см. Я раскатываю тонко. Нарезаем, как вам больше нравится и выкладываем на
противень Выпекаем в духовке 10-15 минут, до золотистого цвета (не передерживайте в духовке, у печенья появляется горьковатый привкус).

Сырные шарики к пиву

150 г сыра
1 яйцо
2 зубчика чеснока
перец

Сыр натереть на мелкой терке, брынзу или фету можно протереть через сито. Все ингредиенты перемешать, сформовать шарики, обвалять их в тертом сыре и поставить в холодильник. Можно шарики не формовать, добавить не яйцо, а 1 столовую ложку майонеза, и намазать этой смесью маленькие тосты.

Пивные котлетки

1 кг говяжьего фарша
5 шт. крупных морковок
3 большие луковицы
6-7 зубчиков чеснока
0,5 стакана пива
4 яйца
зелень

В фарш добавить 2 сырых желтка и 2 вареных. Все хорошо перемешать. В полученную массу добавить пиво и снова хорошо перемешать. Заправить приправами - черный молотый перец и соль по вкусу. Слепить маленькие котлетки и обжарить до появления корочки.
Взять глубокую кастрюлю и сложить: слой котлет, слой моркови (натереть на крупной терке), слой лука, порезанного колечками, мелко порубленный чеснок, зелень. Затем слои чередовать в том же порядке.
Залить готовые слои на 2/3 томатным соком и тушить до готовности. При необходимости в процессе тушения подлить сок. Минут за 5 до готовности добавить еще свежую зелень, чеснок и оставить еще немного томиться под крышкой.


Вот раньше, года этак в 60-е, было всё классно - sex, drugs & rock'n'roll. А сейчас? Suxx, bugs & plug'n'play...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 17 ноя 2010, 17:51 
Бородатый сис
Аватар пользователя
Статус: Не в сети

GeoIP: Kyrgyzstan

Сообщений: 2902
Откуда: Из серверной
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 15:12
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 122 раз.
ОС: RHEL 6.7
senorin
*COOL* Спасибо, порадовал!


Я не злопамятный, я просто часто ковыряю логи
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 18 ноя 2010, 11:22 
Эникейщик
Аватар пользователя
Статус: Не в сети

GeoIP: Kyrgyzstan

Сообщений: 494
Откуда: Местный!
Зарегистрирован: 02 апр 2010, 15:28
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
ОС: Slackware & Windows7
Круто, спасибо!


Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
   Похожие темы   Автор   Ответов   Просмотров   Последнее сообщение 
Перенесенная ^_^

в форуме Linux

root

3

38

02 мар 2010, 16:15

Gen1us2k Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Опубликован пакетный менеджер GNU Guix 0.12 и дистрибутив...

в форуме Новости *nix

[Ботя]

0

340

23 дек 2016, 13:30

Гость Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Релиз http-сервера Apache 2.4.25

в форуме Новости *nix

[Ботя]

0

443

24 дек 2016, 14:30

Гость Перейти к последнему сообщению



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Собрано Raven. Русская поддержка phpBB
phpBB SEO